Delícias...

Passeando pela net encontrei uma receita deliciosa...

créditos para:

http://mastigandocom.blogspot.com/2008/11/vontade-de-chocolate.html

Maravilhoso, não acha?? Que tal experimentar??

Depois me conta...

Bolo de caneca - Chocolate

• 1 ovo pequeno
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de chocolate
• 4 colheres (sopa) de leite
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento em pó

Numa caneca com capacidade para 300 ml bata bem o ovo e junte o óleo, o chocolate, o leite e o açúcar misturando bem. Adicione a farinha e bata com um garfo até ficar homogêneio, por último misture o fermento sem bater muito forte e sim rápido.
Leve ao microondas na potência máxima por 3 minutos e coloque um colheirada (exagerada) de nutella.

Observações e dicas:

• Todas as medidas devem ser rasas, passe as costas de uma faca para ficar tudo no nível.
• Coma o bolinho ainda quente ou morno com sorvete caso contrário abuse de alguma outra cobertura, sozinho ele é gostoso mas cheio de "frescuras" ele fica melhor ainda!

...Jantar à Dois... Viva o amor... E as amigas com boas idéias!!

Gente linda,

passeando outro dia por um lugarzinho especial que visito sempre, o Blog da Kátia, vi umas dicas  maravilhosas para um jantarzinho romântico e, claro, fiquei deslumbrada... e, pra comemorar mais um níver (mensário) de casório, nem pensei duas vezes, coloquei as mãos na massa e o resultado é esse que compartilho com vocês...

 Já aviso... tudo dica da Kátia (não deixem de visitar o Blog dela)...

Comecei com uma entradinha leve e fresca... um "verrine" inspirado AQUI ...servi com azeite aromatizado com alecrim e pimenta calabresa, e também,com um maravilhoso molho de mostarda e mel (receita AQUI)

 O prato principal... também inspirado numa receita da Kátia (o que não veio de lá heim?? rsrsrs), foi penne alho, azeite e peperoni ... Pra quem tiver interesse em saber: foi APROVADÍSSIMO!! A combinação é perfeita... não esqueça de acrescentar alecrim pra dar um toque especial...

E por fim...

a tão esperada sobremesa:

Gente... fala sério... é de comer gemendo!!!

Essa sobremesa é dos deuses...

e uma simplicidade pra fazer que dá gosto!!

Geléia de morango,

nata fresca batida em chantily,

morangos frescos em pedaços pequenos,

suspiros despedaçados,

mais chantily e por último, a maravilhosa geléia!!

Eu mesma fiz... e a receitinha, claro, bom, vocês sabem de onde veio...

DAQUI

E é aqui que tudo começou...

A receita vela à pena... é muito fácil e o resultado: Surpreendente!!

...

Foi tudo aprovadíssimo por mim e pelo maridão, que desfrutamos de uma noite agradabilíssima!! Graças à querida Kátia Bonfadini (http://casosecoisasdabonfa.blogspot.com)... E, até que para uma primeira vez ficou tudo muito gostosinho... nada comparado ao requinte de quem já é uma expert mas... eu chego lá!!

Obrigada amiga!! ... (posso chamá-la assim... já a considero realmente!!)

E vocês, queridas arteiras de plantão...

não deixem passar nenhuma oportunidade de fazer/dizer tudo que possa demonstrar o amor que sentem por alguém... seja com um telefonema, um bilhetinho, um mimo, ou quem sabe: com um gostoso jantarzinho romântico!! Vale à pena!! Posso garantir!!

Um grande beijo!!

P.S. viram só? aproveitei pra estrear meu cachecol... rsrs ... Bjim...

Dica para o Domingão...

Cuscuz à Paulista

Ingredientes:

1 pacote de farinha de milho
5 latas de sardinha ou atum (de preferência com molho de tomate ou picante)
1 lata de ervilha
4 ovos cozidos
1 xícara de cheiro verde picado
1 xícara de azeitonas picadas
2 tomates maduros picados
1 vidro de palmitos picados
1 lata de molho de tomate
1 cebola média picada
3 dentes de alho amassados
Sal, pimenta do reino a gosto
3 cubos de caldo de camarão
2 colheres de sopa de colorau ou páprica picante
2 colheres de molho de pimenta de sua preferência (opcional)

Modo de Fazer:

Passe água em uma forma de buraco decore com rodelas de tomate, sardinha, palmitos, rodela de ovos cozidos, ervilha, ou a seu gosto. Reserve.
Em uma panela grande, coloque azeite e frite a cebola e o alho Junte os tomates picados, o caldo de camarão, o colorau ou páprica. Coloque o molho de tomate e 600 ml de água. Deixe ferver. Junte as sardinhas limpas com o molho, a ervilha, azeitonas, palmito, pimenta e sal a gosto. Após ferver, junte os ovos picados e a salsinha. Coloque aos poucos a farinha de milho até engrossar, deixe úmido, não muito seco. Desligue o fogo, coloque na forma com ajuda de uma colher, aperte bem. Deixe amornar e desenforme.

Tarde de Chuva...

Torta de Banana Caramelizada

Caramelo:
2 e 1/2 XC de Açúcar
1/2 XC de Água
6 bananas nanicas grandes e maduras

Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo, sem deixar queimar. Quando derreter tudo, acrescente a água e mexa até a calda ficar líquida e grossa. Despeje numa forma redonda (30 cm de diâmetro). Com cuidado mexa a forma para espalhar o caramelo também pelas bordas da forma. Cubra o caramelo com as banas cortadas em fatias finas ou rodelas. Reserve.

Massa:
2 1/2 XC de farinha de trigo
1 XC de açúcar
3 CS de margarina
2 CS de fermento em pó
1 XC de leite gelado

Em uma tigela, coloque a farinha, a margarina derretida, o fermento e o açúcar. Misture tudo. Coloque o leite e misture bem até ficar uma massa firme e homogênea. Coloque em cima do caramelo com as bananas na forma reservada. Acerte a massa. Leve ao forno a 190ºC por aproximadamente 40 minutos, ou, até dourar. As laterais da forma se soltam sem problemas. Desenforme ainda quente.

Bom Apetite!!
Aqui em casa foi campeão de audiência!!

Bjim... Deborah

Receita de Bem Viver

Oi, Passo para você uma pequena receita para melhorar um pouco o seu viver... Em primeiro lugar, antes de se levantar alongue-se bem, se estique bastante até sentir o quanto você é maior que você mesmo. Abra a janela e diga: " Bom dia, dia! O dia irá te receber muito melhor e será muito mais fácil enfrentá-lo. Se você encontrar, no decorrer do dia, com pessoas indelicadas, perversas e que subestimam a sua inteligência não dê tanta importância. Elas podem não perceber o que fazem, mas você com certeza estará atento a tudo de ruim que ameace azedar seu dia. O problema que tiver, enfrente-o. Não fique dando voltas, fingindo que ele não existe. Se ele acontece, é para ser resolvido. Se for grande demais, vá resolvendo parte por parte até que ele fique bem menor. Dê atenção especial a todos que são gentis com você, e com certeza receberá gentileza também. Só não se esqueça que nem todos os dias são bons para todos. Dê à sua paciência, à sua compreensão e ao seu raciocínio todo fôlego que eles precisam. Pense duas vezes se tiver que engolir algum "sapo". Lembre-se, ele pode ser indigesto demais. E, mesmo que hoje o seu dia seja bastante atarefado, não se esqueça de deixar alguém feliz, mandando um oi a quem você quer bem. Talvez amanhã o seu dia seja muito mais ocupado que hoje. Desejo que você tenha um "lindo dia".